Brze makarone
Potrebno je:
500 g makarona glatkih
2 jajeta
0,5 kg sitnog sira pekarski (za burek i pite)
1 kisela pavlaka
200 g mocarele u listovima
so (po ukusu)
1 dl ulja
Priprema:
Obariti makarone.
U odgovarajući dublji sud umutiti jaja, pa u to dodati pavlaku i sir, mutiti dok se masa ne sjedini. Dodati u to ulje i još mutiti. Kada masa postane homogena, sipati kuvane makarone i promešati varjačom.
Vatrostalu činiju premazati uljem, pa u nju izručiti makarone. Kašikom rasopredite masu, pa preko poredjati mocarelu.
U zagrejanu rernu 200-220 stepeni, staviti makarone i peći oko 20-25 minuta.
Služiti toplo! Prijatno!
Recept je poslala Filimona Stojanović, Jagodina.






