Punjene palačinke

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Punjene palačinke zoom

Sastojci

Palačinke

  • 2 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 200 ml kisele vode
  • po potrebi brašna
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi ulja

Fil za punjenje

  • po potrebi kečapa
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g šunke
  • po potrebi kisele pavlake

Pohovanje

  • jaja
  • brašno
  • prezle

Priprema

1

Umutiti jaja, mleko, kiselu vodu, brađno, ulje, so i prašak za pecivo. Ispeći palačinke i poklopiti ih da se prohlade kako bi ostale mekane. Palačinku premazati prvo kiselom pavlakom, zatim narendati ili iseći na kocke šunku i kačkavalj i preko staviti kečap. Saviti palačinku u kvadrat i ona je spremna za pohovanje. Sklopljenu palačinku umakati u jaja, brašno i prezle i pržiti na ulju. Služiti uz željene prelive i salatu. Prijatno!

Savet

Savet:

Palačinke peći što tanje kako bi se izbeglo pucanje prilikom savijanja. Filovanje može biti po sopstvenoj želji ovo je moje omiljeno a vi svakako možete dodati ili oduzeti po svom ukusu. Inace palačinke su pogodne da se kombinuju sa različitim sastojcima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.