Dinstan kupus

AUTOR: lako 3 osoba 25 min
Dinstan kupus zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 200 g crvene paprike
  • 300 g kupusa
  • 1 kašika domaćeg ajvara od pečene paprike
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 kašičice tucane, ljute, paprike
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Sitno iseckan luk pržiti na ulju dok ne porumeni. Nakon toga dodati papriklu iseckanu na sitnije kockice, a takođe i čen belog luka, ali ceo. Pržiti oko pet minuta. Dodati ajvar i tucanu papriku.

2

Nakon toga dodati izrendan kupus. Dinstati desetak minuta na laganoj temperaturi, dok kupus ne postane staklast. Nemojte ga prekuvati. Posoliti po ukusu. Čen belog luka na kraju izvaditi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.