Pastramalija

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Pastramalija zoom

Sastojci

pastramalija

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • malo soli
  • 400 ml pavlake
  • 1 kg pilećih filea
  • 500 g kačkavalja
  • 4 jajeta
  • malo ulja
  • origano

Priprema

1

Umesiti testo od 1 kg brašna, dodati malo soli, 1 kvasac, 2 jajete, 500ml mlakog mleka i malo ulja. Umesiti testo i ostaviti da odstoji pola sata na toplom. U međuvremenu seskati pileće file na kocke i dodati malo origana, začina i ulja.

2

Nadev: narendati 500 g kačkavalja, dodati pavlaku i jaja i dodati malo origana.

3

Oklagijom namestiti testo po vašoj veličini tepsije, dodati naseskani pileći file i peći na 220 stepeni dok malo ne porumene, pa dodati nadev i peći još 5 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daniela ilicDecember 23, 2012, 3:07 pm
0

hvala puno erna veruj da je jako ukusnawink

ErnaDecember 23, 2012, 11:53 am
0

Sigurna sam da je jako ukusno!raspberry PS. PRESLADAK psić!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.