Čipka od palačinki

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Čipka od palačinki zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 1 jaje
  • 2 dl mlijeka
  • malo soli
  • po potrebi brašno

Nadjev:

  • 400 g pilećih fileta
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica luka
  • začini so, biber, mješavina začina
  • par kašika kisele pavlake
  • 1 manja glavica zelene salate

Priprema

1

Od sastojaka napraviti tijesto za palačinke, pa uliti u bocu (od vode ili soka sa pipkom).

2

U zagrijanoj tavi prvo opisati krug, a zatim prošarati tijesto u oba pravca, praveći izgled čipke. Peći par minuta sa jedne, pa pažljivo okrenuti na drugu stranu. Na isti način pripremiti i ostale palačinke, dok se tijesto ne utroši.

3

Skuvati pileći file, pa isjeći na sitnije komade (možete koristiti i meso koje vam je ostalo od ručka). Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati meso i šampinjone. Začiniti solju, biberom, mješavinom začina. Kad je gotovo dodati par kašika pavlake, pa dobro sjediniti.

4

Na svaku palačinku staviti list zelene salate (koju smo prelili sa malo maslinovog ulja i octa), par kašika fila, pa zarolati.

5

Na isti način pripremiti i ostale "čipka"-palačinke. Poslužiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 18, 2013, 7:49 pm
0

Hvala,Dijana! Nakon 5-6 palačinki..postala bi ti prava umjetnica (sigurna sam)!

Dijana AdemovicMarch 17, 2013, 1:30 pm
0

ovo je steta jesti,bozanstveno izgledaju.... ja bas i nisam umetnik sa crtanjem,na zalost...wink

ErnaJanuary 24, 2013, 3:29 pm
0

Baš mi je drago,Milli! Sigurna sam da će drugi put tvoje izgledati i bolje od mojih!smile

MillyJanuary 24, 2013, 10:07 am
0

Super su. Pravila sam, nisu ispale baš tako dobro kao tvoje, ali su ukusne! smilesmile

ErnaJanuary 18, 2013, 9:09 pm
0

Hvala,Jelena!

ErnaJanuary 18, 2013, 11:45 am
0

Hvala,Milena! Istina da su mogućnosti mnogobrojne...uz malo mašte,"obične" palačinke u novom "ruhu" zadivit će svakoga!smile

jelena nikolicJanuary 18, 2013, 11:41 am
0

interesantno i ukusno! smile

ErnaJanuary 18, 2013, 11:37 am
0

Hvala puno! Drago mi je da Vam se dopada,Sladjana!

Milena StojanovićJanuary 18, 2013, 9:48 am
0

Dekorativno, interesantno i ukusno! smile Pravila sam više puta. Lepo izgleda i kada se umesto lista zelene salate stavi tanko isečen list mortadele, a filuje se krem sirom, kajmakom.... ma, mogućnosti su mnogobrojne.

SLADJANAJanuary 18, 2013, 9:43 am
0

PREDIVNO !! Odlicna dekoracija na stolu takodje - odusevljena sam !!!

ErnaJanuary 16, 2013, 8:10 pm
0

Nije baš tako strašno,Natalija! wink Brzo to ide...

NatalijaJanuary 16, 2013, 10:38 am
0

Izgleda prelepo i ukusno al pogubno za zivce dok se ispeku palacinke smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.