Pohovane pečene paprike

Pohovane pečene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 paprika
  • 4 jajeta
  • ulje
  • prezle

Priprema

1

Mesnate babure ili dugačke paprike ispeći, zatim ih oljuštiti i staviti da se ocede. U šerpu staviti ulje, pa šerpu staviti na štednjak da se dobro zagreje. Zatim umutiti cela jaja, pa svaku papriku celu, držeći je za dršku, umakati u razmućena jaja a zatim u prezle i peći na vreloj masti. Pri pečenju paziti da se paprike ne zalepe jedna za drugu. Paprike služiti još tople.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!