Torta Olivera

Torta Olivera zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike masti
  • 200 g šećera
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 20 kašika brašna
  • 1/3 l mleka
  • 2 kašike kakaoa
  • 10 kašika šećera
  • 100 g butera

Priprema

1

Dva cela jajeta, 2 kašike masti, 200 g šećera, pola kašičice sode bikarbone i 17 kašika brašna zamesiti sa 1 decilitrom mleka. Stanjiti oklagijom u tri jednake ploče i peći na prevrnutom plehu. Zatim ove listove prepoloviti kako bi se dobilo 6 kora.

2

Nadev: ostatak mleka umutiti sa 3 kašike brašna, 2 kašike kakaoa i 10 kašika šećera. Kuvati u pari dok se masa ne zgusne. U ohlađeni krem umešati 100 g butera.

3

Sastaviti kore pripremljenim nadevom, pa tortu i spolja premazati istim kremom.

4

Ova torta je bolja ako se priprema dan-dva ranije.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!