Gileza torta

Gileza torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 400 g badema
  • 280 g butera
  • 11 kašika brašna
  • 9 kašika šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 320 g šećera

Priprema

1

Umutiti 10 žumanaca sa 9 kašika šećera u prahu, dodati 11 kašika brašna i čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Od ove mase na prevrnutom i brašnom posutom plehu ispeći 10 kora.

2

Nadev: 170 g šećera ušpinovati sa pola čaše vode, dodati 300 g samlevenih oljuštenih badema. Posebno umutiti 250 g butera sa jednom kesicom vanilin šećera i pomešati sa ohlađenom masom od šećera i badema. Premazati 9 kora, a poslednju preliti sledećim prelivom.

3

Preliv: 150 g šećera, malo vode i komadić butera prokuvati, pa mutiti sve dok masa ne pobeli. Premazati tortu i posuti je samlevenim bademom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!