Pljevaljska torta

AUTOR: srednje 25 osoba 90 min
Pljevaljska torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 100 g seckanih lešnika
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 250 g iseckanih suvih smokava
  • 4 kašike brašna
  • 100 g seckanih urmi

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 250 g putera

Ostalo:

  • 250 g šlaga
  • 1 kg banana
  • sok od limuna

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, dodati ostale sastojke i ispeći 3 kore (sve sastojke podeliti na 3 dela i tako peći kore, jednu po jednu). Pleh obložiti masnim papirom. Kore peci na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Fil: skuvati na pari žumanca i šećer, pred kraj dodati čokoladu. U hladan krem dodati umućeni puter. Banane iseći i poprskati sokom od limuna. Ređati kora, fil, red banana, fil, kora, fil, red banana, fil, kora. Dekorisati tortu šlagom ili slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicJune 12, 2013, 8:11 pm
0

Ovo je pravi užitak!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.