Plazma torta (3)

AUTOR: srednje 40 osoba 120 min
Plazma torta (3) zoom

Sastojci

Kore:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika mlevene plazme
  • 1 kašika prezle
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Još za kore:

  • 2 dl mleka
  • 1 kesica vanil-šećer

Fil:

  • 18 žumanaca
  • 400 g šećera u prahu
  • 500 g margarina
  • 300 g mlevene plazme

Još:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

1

Prvo prokuvati 6 dl mleka sa 1 kesicom vanil šećera-ostaviti da se ohladi. Izlupati belanca sa šećerom, dodati plazmu, prezlu, brašno i prašak za pecivo. (prašak za pecivo podeliti na tri dela). Koru peći na 200 stepeni, 10-15 minuta. Pečenu i toplu koru preliti sa 2 dl mleka. Na isti način ispeći još dve takve kore.

2

Fil: 18 žumanaca izmešati sa 400 g šećera u prahu. Posebno izmutiti 500 g margarina, pa sjedinjiiti sa predhodnim filom. Dobro izmikšati mikserom i u to dodati još 300 g mlevene plazme.

3

Posebno izlupati 500 ml slatke pavlake.

4

Tortu filovati na sledeci način: kora-fil-slatka pavlaka i tako dok neutrosite kore i fil. Ukrasiti po želji. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.