Cheesecakes brzo i lako
Sastojci
Kora:
- 300 g mlevene plazme
- 125 g margarina
- 1 vanil šećera
- soka od pomorandže
- 4 kašike šećera u prahu
Beli fil:
- 250 g a la kajmaka
- 1 kisela pavlaka
- 1 šlag sa ukusom slatke pavlake
- prah šećer
- vanil šećer
- 1 želatin
Voće:
- 200-300 g voća po želji
- 5-6 kašika šećera
- 1 želatin
Priprema
- Umutiti margarin i dodati mlevenu plazmu, šećera u prahu i sok od pomorandže. Tek toliko da se može formirati kora u okruglom kalupu prečnika 26cm.
- Prvo umutiti šlag sa ukusom slatke pavlake i ostaviti sa strane. Zatim mutiti a la kajmak, kiselu pavlaku, dodavati šećera u prahu po ukusu, vanil šećer i zatim pripremljen šlag. Želatin umutiti po uputstvu sa kesice. Sve spojiti, namazati preko kore i ostaviti u frižideru da se malo stegne.
-
Staviti voće da se kuva (ja sam koristila višnje), sa šećerom neprestano mešajući.
Kad je voće gotovo, posle nekih 10ak minuta dodati želatin pripremljen po uputstvu sa kesice. Skloniti sa vatre i sacekati da se voće prohladi.
Preliti preko belog fila i vratiti u frižider.
Najbolje je pripremati jedan dan ranije.
Prijatno...
Savet
Najbolje je pripremati jedan dan ranije. Prijatno.
Komentari