Puslica torta (3)

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Puslica torta (3) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 8 belanaca
  • 400 g šećera
  • sok od limuna

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 400 ml mleka
  • 300 g mlevenih oraha ili
  • 200 g rendane čokolade
  • 2 kesice vanilin secer
  • 1 margarin

Za ukrašavanje:

  • 1 pakovanje gotovih puslica
  • (belih a može i u boji)

Priprema

1

Umutiti sneg od 4 belanaca, postepeno dodavati šećer i nekoliko kapi limuna. Koru sušiti u podmazanom i papirom obloženom plehu na 150 C oko 30 minuta. Napraviti takve dve kore ili mutiti sve odjednom i susiti u velikom četvrtastom plehu, a potom koru podeliti na dve kore. Umutit žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno, postepeno naliti mlekom pa kuvati krem na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok ne zgusne. Margarin penasto umutiti pa u prohlađen krem prvo dodati orahe ili rendanu čokoladu, a onda i umućen margarin. Masu dobro sjediniti tako da se dobije vazdušasta masa. Filovati kore, a odozgo ukrasiti gotovim puslicama ili po želji možete ukrasiti i šlag kremom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.