Kremisimo torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Kremisimo torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 10 jaja (belanca)
  • 18 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 100 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike gustina
  • 1 puding od vanile
  • 1 l mleka
  • 1,5 margarin
  • 250 g šećera u prahu

Još je potrebno:

  • 100 g mlevenog prženog lešnika
  • 100 g mlevenog prženog oraha
  • 400 g mlečne čokolade
  • 2-3 dl slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti belanca u črvst sneg pa dodati šećer i sirće i sve zajedno umutiti mikserom. Zatim dodati orahe i brašno pa polako promešati varjačom. Koru peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

2

Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati brašno, gustin i puding. Od 1 l mleka oduzeti onoliko koliko je potrebno da se ova smesa razmuti. Ostatak mleka staviti da proključa pa u njega ukuvati umućena žumanca, a zatim ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa ohladjenim filom.

3

Fil podeliti na tri dela. U jedan deo dodati lešnik, u drugi orahe, a u treći 100 g otopljene čokolade.

4

Preko kore namazati fil sa lešnikom, a zatim preko fila sipati 100 g otopljene čokolade.

5

Ostaviti na hladnom da se čokolada stegne (ne sasvim) pa namazati čokoladni fil. Preko ovog fila se takođe stavlja 100 g otopljene čokolade. Ostaviti da se čokolada stegne pa namazati i fil sa orasima. I preko ovog fila ide 100 gr otopljene čokolade. Celu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom.

6

Deo torte na slici (dvorca) pored ove kremisimo torte je bila i krem torta sa malinama - recept Verice Nikolic...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahMarch 27, 2014, 7:43 pm
0

Hvala puno Sneska smile Vec sam ti rekla da je i tvoj dvorac divan - pa za male princeze i ne moze biti drugacijesmile

Snezana PejicicMarch 27, 2014, 3:25 pm
0

Mnoooogo je slatka tortasmile Divno ukrasena, a ukus bogatsmile Sve pohvale draga moja!!

Ivana VlahJanuary 25, 2014, 9:45 pm
0

Hvala, Verice...

Verica NikolićJanuary 25, 2014, 4:56 pm
0

BRAVO Ivana, torta je prekrasna. Kao iz bajkesmile

Ivana VlahJanuary 25, 2014, 1:53 pm
0

Hvala, Dubravka!!!

Dubravka BelogrlicJanuary 25, 2014, 12:35 pm
0

Divan torta Ivana.Što bi Englezi rekli Fit for a princessmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.