Nugat torta (5)

AUTOR: srednje 20 osoba 90 min
Nugat torta (5) zoom

Sastojci

Za 4 korice:

  • 20 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 300 g seckanih oraha ili lešnika
  • 8 kašika mlevenog plazma keksa

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 1 l mleka
  • 16 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 375 g margarina
  • 200 g bele mlečne čokolade
  • 200 g mlečne čokolade sa lešnicima
  • 200 g mlevenih pečenih lešnika
  • fondan masa

Priprema

1

Umutiti 5 belanca sa 6 kašika šećera, zatim dodati 75 gr seckanih oraha ili lešnika i 2 kašike mlevenog keksa, pa sjediniti masu varjačom. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći koricu desetak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C. Tako ponoviti još 3 puta

2

Od litre mleka odvojte 2 dl i razmutite žumanca i puding, pa procedite kroz cedilo da nebi bilo grudvica. Ostalo mleko stavite da provri sa 16 kašika šećera i kada provri skuvajte fil. Ostavite da se dobro ohladi. Umutite margarin sa šećerom u prahu i sjedinite sa ohlađenim pudingom.

3

Podelite fil na dva dela i u jedan dodajte otopljenu belu čokoladu, a u drugi deo otopljenu mlečnu čokoladu sa lešnikom i mlevene lešnike.

4

Filujte naizmenično: kora-braon fil, kora-žuti fil, kora-braon fil, kora-žuti fil, kora-braon fil. Okolo dekorišite fondanom ili šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 5, 2014, 2:35 am
0

Ma prelepa je I čestitamo godišnjicu!

Marijana MilicApril 3, 2014, 11:19 am
0

Hvala, pravila sam je za nasu 10-u godisnjicu braka smile

Marina ZdravkovicApril 3, 2014, 7:03 am
0

Torta je prelepa smile

Verica NikolićApril 2, 2014, 8:08 pm
0

Odlična torta. Pogodna je za veća okupljanjasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.