Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)

AUTOR: lako 20 osoba 150 min
Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile) zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevene plazme

Za fil I:

  • 15 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 3 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 1100 ml mleka
  • 375 g margarina sa ukusom slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g Menaž čokolade
  • 300 g mlevene plazme

Za fil II:

  • 4 kesice krem šlaga sa ukusom vanile
  • 400 ml mleka

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šne, pa dodati šećer i sve zajedno mutiti mikserom. Zatim dodati mlevenu plazmu, pa polako promešati varjačom da se sastojci sjedine.

2

Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C nekih 15-ak minuta (odnosno dok kora lepo ne porumeni i dok se ne odvoji od stranica pleha). Potrebno je napraviti tri ovakve kore.

3

Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati puding i 1 dl mleka. Litar mleka staviti da se kuva, pa kad proključa ukuvati umućena žumanca (kao puding). Fil ostaviti da se ohladi. U međuvremenu penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim filom. Sve zajedno mutiti mikserom da se dobije kremasta masa.

4

Čokoladu otopiti pa dodati u fil. Izmiksati, pa dodati i mlevenu plazmu. Sve zajedno umutiti (da se sastojci sjedine) pa podeliti na tri dela.

5

Umutiti krem šlag sa ukusom vanile i mleko po uputstvu sa kesice, pa podeliti na tri dela.

6

Filovati tortu: Na tacnu staviti koru, pa premazati filom od plazme.

7

Preko ovog fila namazati krem šlag od vanile.

8

Onda staviti i drugu koru, pa fil od plazme, pa krem šlag od vanile. Zatim staviti i treću koru, pa fil od plazme i na kraju krem šlag od vanile.

9

Gotovu tortu po želji posuti seckanim lešnikom (ili mlevenom plazmom, a može se izrendati i čokolada...)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica Branković Ex KovačevićSeptember 21, 2015, 9:09 am
0

Ovih dana je pravim unuku za rođendan. Deluje veoma primamljivo...

Jasmina DjordjevicDecember 12, 2014, 5:34 pm
0

Torta je prelepa! Svaki put me cerka te bas ovu pravim!

SuncicaJune 16, 2014, 10:32 am
0

Pravila sam je torta je vrh!!!Mnogo je ukusnija od klasicne plazma torte..Sve pohvale za recept!

ANITA MudrohMay 5, 2014, 8:23 pm
0

Krasno!

Ivana VlahApril 23, 2014, 6:20 am
0

Hvala vam puno, drage moje smile

Jadranka TomasevicApril 22, 2014, 9:07 pm
0

Ivana torta je super!

Olivera Kostic-LazicApril 22, 2014, 8:01 pm
0

Verovatno je fenomenalnog ukusa!!!!Verujemo na rec!

Snezana PejicicApril 22, 2014, 6:48 pm
0

winkwink U omiljene, draga Ivana winkwink

GagaApril 21, 2014, 8:01 pm
0

Izgleda prelepo i baš sočno wink

Marina ZdravkovicApril 21, 2014, 2:37 pm
0

Prelepa torta ohh

Ivana VlahApril 21, 2014, 1:21 pm
0

Hvala vam! Inace, torta je zaista bas kremasta i socna... I - verujte mi je da je jos boljeg ukusa nego sto izgleda...smile

Verica NikolićApril 21, 2014, 1:03 pm
0

Ala je ovo kremasto - predivnosmile

Slađana ŠćekićApril 21, 2014, 12:57 pm
0

Tacno tako Tamara torta je i socna i mocna svaka castsmile

Tamara BabicApril 21, 2014, 12:42 pm
0

Socno i mocno! ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.