Kapri torta na ujnin način

AUTOR: srednje 24 osoba 120 min
Kapri torta na ujnin način zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 250 g šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašike brašna

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 50 g margarina

Za žuti fil:

  • 1 l mleka
  • 6 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 4 kašike gustina
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 375 g margarina

Za fil od jagoda:

  • 700 g jagoda
  • 300 g šećera
  • 2 dl soka od jagoda
  • 3 kesice pudinga od jagoda
  • 2 dl Moja kravica kuhinjica slatke pavlake

Za ukrašavanje:

  • 3 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

Priprema

1

Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati sirće i lagano umešati brašno. Smesu sipati u podmazan pleh i sušiti oko 40 minuta na 180 C.

2

Otopiti margarin i čokoladu na tihoj vatri, pa preliti preko ohlađene kore.

3

Žuti fil: Staviti 9 dl mleka da provri. U međuvremenu umutiti žumanca sa šećerom. Posebno razmutiti gustin i pudinge od vanile sa 1 dl mleka. Sjediniti žumanca i puding, pa ukuvati u ključalo mleko. Kad se fil ohladi, dodati mu umućen margarin. Nafilovati koru.

4

Fil sa jagodama: Izmiksati jagode sa šećerom i 1 dl soka od jagode, pa kuvati 5 minuta. Razmutiti pudinge od jagode sa 1 dl soka od jagode, pa lagano sipati u smesu sa jagodama i kuvati dok se fil ne zgusne. Posebno umutiti 2 dl Moja kravica kuhinjica slatke pavlake, pa dodati u ohlađen fil. Crveni fil rasporediti preko žutog.

5

Umutiti 3 dl Moja kravica kuhinjica slatke pavlake, pa premazati preko torte. Ukrasiti jagodama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka June 17, 2014, 10:56 am
0

Hvala Verice! smile

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:49 pm
0

Čestitam na osvojenoj nagradi, torta je vrhunska smile

Jadranka June 14, 2014, 1:31 pm
0

Hvala Vam, Dijana...

Dijana AdemovicJune 13, 2014, 9:00 pm
0

Cestitam,mila,divna je....

Jadranka June 13, 2014, 8:08 pm
0

Hvala, Sladjana i Ivana! Veliki pozdrav za vas. wink

Ivana VlahJune 13, 2014, 5:49 pm
0

Jadranka, čestitam Vam na osvojenoj nagradi smile

Slađana ŠćekićJune 13, 2014, 5:44 pm
0

Cestitam na nagradi zasluzeno smiletorta je supersmile

Snezana PejicicJune 5, 2014, 8:42 am
0

Ujna legenda winkwinkwink

Dijana AdemovicJune 4, 2014, 6:19 pm
0

Ahhh,ujna zna....

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 5:36 pm
0

Slazem se sa Lulom,ova torta je prelepaaaaaaaa ohh

JULIJANA LULA KRSTINJune 4, 2014, 4:47 pm
0

kapri sladoled moze,kapri ostrvo moze i kapri torta najjjlepsa kraljica letnjih tortica moze uvek winkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.