Tropic cake

AUTOR: lako 0 osoba 90 min
Tropic cake zoom

Sastojci

Za kore:

  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 9 jaja

Za fil I:

  • 2 kesice pudinga od maline
  • 600 ml mleka
  • 7 kašike šećera
  • 100 g maslaca
  • 20 g margarna sa ukusom slatke pavlake
  • 1 slatka pavlaka
  • 1-2 kašoke šećera u prahu
  • 1 pakovanje malina

Za fil II:

  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 7 kašike šećera
  • 100 g maslaca
  • 30 g margarina sa aromom vanile
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica šlaga
  • 1 slatka pavlaka
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 3 pasterizovana žumanca
  • 1 konzerva ananasa na kockice
  • sirup od ananasa

Ostalo:

  • 3 kesice šlaga
  • malo voća za ukras

Priprema

1

Ispeći 3 biskvita i ostaviti da se hlade. Nema pravila, ja sam spremala prvo malina fil, pa potom žuti, te sam tim redosledom i filovala tortu. Skuvati puding sa šećerom i mlekom i ostaviti da se totalno ohladi. Umutiti puter, margarin i prah šećer, pa dodati u ohlađeni puding svo vreme muteći. Sa strane umutiti slatku pavlaku sa filom i staviti u frižider. Žuti fil: Puding od vanile skuvati sa mlekom i šećerom i dodati mu kesicu vanilin šećera i 1 kafenu kašičicu ekstrakt vanile i sve dobro ukuvati. Kada je puding kuvan ostaviti ga da se hladi. Umutiti margarin sa maslacem i šećerom u prahu i dodati ohlađenom pudingu uz mućenje-sa strane umutiti šlag i slatku pavlaku u sneg (posebno) i dodati filu i dok se sve sjedinjuje dodavati jedno po jedno žumance. Biskvit postaviti na tacnu, sirup iz konzerve ananasa kašikom blago prelivati preko kore pa filovati malina filom, ređati maline i premazati ih ostatkom fila. Preklopiti biskvitom i njega nakvasiti sirupom od ananasa i filovati žuti fil, pa pobacati kockice ananasa i premazati tankim slojem fila, da bi se završna kora zalepila. Celu tortu premazati ostatkom žutog fila, dok se ne utroši i staviti da prenoći u frižideru. Sutradan premazati šlagom.

Savet

Savet:

Bolje je koristiti sveže maline, jer smrznute pustaju dosta vode, a ananas pre postavljanja na tortu dobro iscediti. Tortu sutradan premažite šlagom i ukrasite voćem po želji, ja svoju nisam stigla..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyJune 25, 2014, 4:57 pm
0

hvala draga, bas je za leto, i dosta količinski izadje smile

Verica NikolićJune 23, 2014, 8:18 pm
0

Kako je vazdusasto - kremasta, super je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.