Čokoladna plazma torta

AUTOR: lako 16 osoba 35 min
Čokoladna plazma torta zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 200 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kesica prašaka za pecivo

Za fil:

  • 600 g. mlevene plazme
  • 250 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 3 kašike prah šećera
  • 2 kašičice arome ruma
  • 50 g čokolade
  • 100 g plazma keksa

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade
  • 20 g putera
  • malo mleka
  • 250 g šlaga

Za natapanje biskvita:

  • 250 ml mleka
  • 2 kašike Nesquik kakaa

Priprema

1

Umititi belanca u čvrst sneg, dodati šećer, mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati jedno po jedno žumance i nastaviti sa mučenjem dok se smesa ne sjedini. Pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, žicom za mućenje sve dobro sjediniti. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 15 minuta na 200°C. Ohlađen biskvit preliti mešavinom mleka i nesquika. Umutiti margarin, dodati prah šećer. Mlevenu plazmu sjediniti sa mlekom i rumom, pa dodati umućenom margarinu. Fil podeliti na dva dela, pa u jedan dodati prethodno otopljenu čokoladu. Plazma keks izlomiti na krupnije komade pa natopiti sa malo mleka. Filovati: Biskvit - beli fil - natopljeni keks - braon fil - čokoladna glazura - šlag.

Savet

Savet:

Umesto Nesquika može se koristiti čokoladno mleko. Korišćen je okrugli pleh dimenzije Ø 30 cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJuly 4, 2014, 10:44 am
1

Prelepa wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.