Orahov san

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Orahov san zoom

Sastojci

Za tamno testo:

  • 5 belanaca
  • 150 g Sunoko šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 60 g crne čokolade
  • 90 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za svetlo testo:

  • 5 belanaca
  • 150 g Sunoko šećera
  • 150 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za Fil:

  • 10 žumanaca
  • (od prethdono odvojenih belanaca)
  • 200 g Sunoko šećera
  • 40 g vanila pudinga
  • 300 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g oraha

Dekoracija:

  • 2 šlaga
  • dodati ukus vanile

Priprema

1

Tamno testo: Odvojiti belance od žumanaca. 5 belanca, 150 g Sunoko šećera,150 g mlevenih oraha, 60 g crne čokolade, 90 g brašna i 1/2 praška za pecivo zamutiti u jednu smesu i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

2

Svetlo testo: Odvojiti belance od žumanaca. 5 belanca, 150 g Sunoko šećera, 150 g brašna i 1/2 praška za pecivo zamutiti u jednu smesu i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

3

Fil: 10 žumanaca koja su nam ostala pomešati sa 200 g Sunoko šećera i 40 g vanila pudinga i 300 ml mleka i sve to skuvati na laganoj vatri, zatim pustiti da se ohladi i u ohlađenu smesu dodati 250 g umućenog margarina i 100 g mlevenih oraha.

4

Na tamnu koru staviti fil, a na fil svetlu koru i potom ukrasiti sa 2 šlag krema od vanile.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana NikolićSeptember 21, 2014, 6:47 am
0

Lepa torta!!

jasmina kolic jokicSeptember 11, 2014, 5:41 am
0

Super smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.