Čoko Bum Torta

AUTOR: srednje 15 osoba 90 min
Čoko Bum Torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • po potrebi mleko

Čoko fil:

  • 5 žumanaca
  • 500 + 150 ml mleka
  • 250 g Menaž čokolade
  • 1 puding od čokolade
  • 7 kašika brašna
  • 10ak kašika šećera
  • 250 g margarina

Fil II:

  • 200 ml slatke pavlake

I još

  • 100 g piškota
  • mleko za natapanje piškota
  • 100 g čokolade za glazuru
  • 1 kašika pavlake
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, brašnom, kakaom i praškom za pecivo. Peći na 180 stepeni. Kad se ispeče preliti mlekom da kora bude mekana.

2

Staviti 500 ml mleka sa šećerom da se kuva. Na pari skuvati žumanca, pa im dodati 150 ml mleka, puding i brašno. Dobro umutiti i razbiti sve grudvice. Kad je mleko pred ključanjem, dodati mu čokoladu i mešati da se otopi pa u tankom mlazu dodati žumanca i kuvati dok se ne zgusne.

3

Kada se fil skroz ohladi dodati mu 1 po 1 kašiku dobro umućenog margarina. Posebno umutiti slatku pavlaku. Na koru sa obručem sipati 3/4 čoko fila, premazati slatku pavlaku, naređati piškote natopljene u mleku, pa ostatak čoko fila.

4

Glazirati čokoladom. Otopiti par kašika ulja, čokoladu i kašiku pavlake i premazati tortu nakon što je odstojala par sati u frižideru.

Savet

Savet:

U coko fil sam ubacila i 1 želatin mada mislim da i ne mora. Torta je skoro cela od krema i najbolje je da prenoći u frižderu u obruču mada sam je ja sekla nakon 4-5 sati i bila je odlična.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 6, 2015, 11:23 am
0

Baš je Bum sa svom čokoladom u sebi!

IvonaApril 5, 2015, 1:22 pm
0

Hvalaa, isprobaj je veruj mi neces omanuti ohh

Marina ZdravkovicApril 5, 2015, 11:20 am
0

Fantasticna winkwinkwink

IvonaApril 5, 2015, 5:05 am
0

Hvala puno smile

Milena RadivojevićApril 4, 2015, 1:17 pm
0

Super je smile

Verica NikolićApril 4, 2015, 1:07 pm
0

Odlična torta!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.