Starinska čoko-orah torta

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Starinska čoko-orah torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 16 jaja
  • 16 kašika šećera
  • 14 kašika brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 50 g Menaž čokolade
  • 6 kašika mlevenog oraha

Za fil:

  • 12 jaja
  • 500 g šećera
  • 400 g margarina
  • 200 g Menaž čokolade
  • 4-5 kašika mlevenog oraha

Čoko preliv:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g margarina
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika vode

Priprema

1

Kora: Ulupati 8 belanca u čvrst penu sa šećerom. Dodati žumanca, pa mutiti još malo. Umešati brašno, prašak za pecivo, mleveni orah i rendanu Menaž čokoladu. Ispeći koru i preseći na sredini. Na isti način ispeći još 1 koru i preseći, da se dobiju 4 kore.

2

Fil: 12 jaja umutiti sa šećerom, pa skuvati na pari. Na kraju dodati Menaž čokoladu. Kad se fil ohladio umutiti margarin i dodati mleveni orah. Filovati kore dok se ne potroši materijal.

3

Preliv: Sve sastojke pomešati, i lagano otopiti. Sačekati da se ohladi i staviti preko fila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.