Beze torta mila

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Beze torta mila zoom

Sastojci

Beze kore:

  • 5 belanaca
  • 250 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašika prezli

Kre, fil:

  • 5 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 3 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 2 kesice vanil šećera
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 20 ml ruma
  • 2 šlag krema

Priprema

1

Beze kore: Mikserom dobro umutiti 5 belanaca sa 250 g šećera. Zatim u ovu smesu lagano umešati kašikom 100 g mlevenih oraha i 1 kašiku prezli.

2

U pleh staviti malo nauljen pek papir. Na njega lagano rasporediti smesu za koru. Peći na 170 C oko 25 minuta.

3

5 žumanaca umutiti sa 150 g šećera. Pomešati 3 kašike brašna sa pola kašičice šećera i 100 ml mleka. Preostalih 150 ml mleka zagrejati na šporetu. Žumanca pomešati sa brašnom i ubaciti u mleko. Ukuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Stalno mešati da se ne stvore grudvice. U ovu smesu ubaciti 20 ml ruma ko voli.

4

U ohlađen krem fil dodati 250 g umućenog margarina.

5

Beze koru prepoloviti uzduz na dva dela. Prvi deo kore staviti na tacnu za rolat. Premazati krem filom koru i odozgo staviti drugu koru. Odozgo staviti 2 šlag krema od vanile. Ovo može i ne mora, ali torta dobija puniji ukus. Prijatno vam bilo. Uživajte u ovoj poslastici čije sastojke skoro uvek imate u kuhinji. Nama je jedna od omiljenih.

Savet

Savet:

Jako je važno da se kora ne prepeku, već da bude sipava, a ne tvrda kada je gotova. Zato se treba striktno držati propisane minutaže pečenja kore.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BILJANA TRMCIC STEFANOVICNovember 3, 2015, 8:55 pm
0

Hvala Jasna!smile

Jasna VeselovacOctober 30, 2015, 9:44 pm
0

Mmm,odlična!!!!!! smile

BILJANA TRMCIC STEFANOVICJuly 21, 2015, 9:15 am
0

Hvala Sandra!

Sandra MarasJuly 20, 2015, 8:57 pm
0

Zaboravih da napisem da je dekoracija odlicnasmile

Sandra MarasJuly 20, 2015, 8:56 pm
0

Lepa i ukusna tortasmile

BILJANA TRMCIC STEFANOVICJuly 20, 2015, 10:02 am
0

Hvala Bojani i Ivani na lepim komentarima.Uzivajte u poslastici.

Bojana PetrovićJuly 19, 2015, 9:47 pm
0

Kreativna dekoracija i prezentacija, a nesumljivo i ukusna torta. smile

Ivana AntićJuly 19, 2015, 9:20 pm
0

Obozavam ovu tortu! Hvala za recept i lepo objasnjenje!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.