Torta sa malinama i kupinama (2)

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Torta sa malinama i kupinama (2) zoom

Sastojci

Kora:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 125 g margarina
  • 125 g šećera
  • 3 jajeta
  • 50 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 g mlevenih lešnika

Fil:

  • 200 g malina
  • 200 g kupina
  • 250 ml soka od malina
  • 1 kesica pudinga od malina
  • 50 g šećera

Krem:

  • 1 kesica crvenog želatina
  • 50 ml ruma
  • 50 ml likera Cherry Brandy
  • 3 kašike soka od pomorandže
  • 50 g šećera
  • 400 ml slatke pavlake

Priprema

1

Mikserom umutiti margarin da bude gladak. Postepeno umešati šećer. Umešati žumanca jedno po jedno. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, prosejati i umešati srednjom brzinom. Kratko umešati rendanu čokoladu i lešnike. Belanca čvrsto umutiti i pažljivo umešati. Testo sipati u kalup, staviti u rernu zagrejanu na 180 C i peći oko 35 minuta.

2

Za fil staviti maline i kupine u cediljku da se ocede, pri čemu treba da se sačuva sok i od toga odmeriti 250 ml. Prašak za puding pomešati sa malo soka i šećerom. Ostali sok staviti u posudu da provri. Dodati razmućeni puding uz mešanje i pustiti da provri. Dodati maline i kupine i ostaviti da se hladi. Koru staviti na tanjir za tortu i premazati masom sa malinama i poravnati

3

Za krem potopiti želatin prema uputstvu na pakovanju. U činiji izmešati rum sa likerom, sokom i šećerom. Želatin pomešati sa malo tečnosti a onda ga umešati u ostalu tečnost. Čim masa počne da se zgušnjava, čvrsto umutiti slatku pavlaku i umešati. Krem premazati preko fila.

4

Kada se ohladi tortu posuti rendanom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelica CvetićSeptember 17, 2015, 4:07 pm
1

Hvala Tina smile

Tina HorvatSeptember 17, 2015, 11:53 am
0

Cestitam na nagradi grin

Jelica CvetićSeptember 16, 2015, 8:52 pm
1

Hvala Verice smile

Verica NikolićSeptember 16, 2015, 6:03 pm
0

Čestitam na nagradi!smilesmile

jelena nikolicSeptember 13, 2015, 11:08 am
0

bas je lepa tortica.. smile

Slavica September 9, 2015, 3:41 pm
0

Bas je lepa grin

Marina ZdravkovicSeptember 9, 2015, 7:19 am
0

Ukusna torta smile

Verica NikolićSeptember 8, 2015, 7:07 pm
0

Fantastična!smile

Marija TanaskovićSeptember 8, 2015, 5:52 pm
0

Sjajna torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.