Šlag torta (čokolada, keks, karamela)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Šlag torta (čokolada, keks, karamela) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 kašike maslaca
  • 50 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 50 g Menaž čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g brašna

Fil 1:

  • 40 g šlaga
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 250 g mlevenog keksa

Fil 2:

  • 100 ml čokoladnog mleka
  • 50 g Menaž čokolade
  • 40 g šlaga

Fil 3:

  • 40 g šlaga
  • 2 šolje šećera
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika margarina

I još:

  • 150 g Menaž čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, šećer, maslac, kakao i otopljenu čokoladu i brašno sa praškom za pecivo.

2

Lagano pomešati sa belancima. Premazati posudu margarinom pa staviti koru da se peče.

3

Staviti šećer u šerpicu sa dve kašike mleka. Mešati dok se ne karamelizuje. Dodati mleko i mešati da se otopi. Dodati maslac i mešati. Ostaviti da se dobro ohladi.

4

Umutiti šlag sa sokom od pomorandže.

5

Dodati keks pa mešati.

6

Staviti koru pa preko keks. Otopiti 50 g manaž čokolade pa preliti preko keksa. Staviti da se stegne.

7

Umutiti šlag sa čokoadnim mlekom i dodati rendanu čokoladu. Staviti preko čokolade.

8

Preko staviti ponovo otopljenih 50 g čokolade. Staviti da se stegne.

9

Ohlađeni karamel sipati u posudu pa dodati vodu i prah za šlag. Umutiti čvrst šlag.

10

Premazati celu torru i vrh i ukrasiti po želji. Na vrh izrendati 50 g menaž čokolade.

11

Dobro ohladiti tortu pa seći.

Savet

Savet:

:-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatOctober 23, 2015, 11:54 pm
0

Hvala grin

Dubravka BelogrlicOctober 18, 2015, 10:45 am
0

Lepa je tortasmile

Slavica October 17, 2015, 8:30 pm
0

Sjajna grin

Tina HorvatOctober 15, 2015, 11:38 am
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicOctober 15, 2015, 6:45 am
0

Odlicna torta smile

Tina HorvatOctober 14, 2015, 9:16 pm
0

Hvala ti grin 24cm

cupka October 14, 2015, 7:25 pm
0

Zanima me samo dimenzija pleha ili kalupa koja je... inace deluje jako ukusno moram da probam smile

Tina HorvatOctober 14, 2015, 7:20 pm
0

Hvala grin

Marija TanaskovićOctober 14, 2015, 6:55 pm
0

Divna

Sandra MarkovicOctober 14, 2015, 5:54 pm
0

Ukusna je smile

renataOctober 14, 2015, 5:04 pm
0

Ukusna torta

Tina HorvatOctober 14, 2015, 4:44 pm
0

Hvala grin

Zorica VeljkovicOctober 14, 2015, 3:55 pm
0

Super je!!!!

Verica NikolićOctober 14, 2015, 3:30 pm
0

Odlična torta!smile

Tijana October 14, 2015, 3:22 pm
0

Ukusno

Tina HorvatOctober 14, 2015, 2:37 pm
0

Hvala grin

Suzana MiticOctober 14, 2015, 2:33 pm
0

Savrsena je,bravo Tina.winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.