Panj torta (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 100 min
Panj torta (2) zoom

Sastojci

Prva kora:

  • 1 jaje
  • 1 čaša (od jogurta) šešera
  • 1 čaša (od jogurta) brašna
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 čaše (od jogurta) ulja
  • 1/2 čaše (od jogurta) mleka

Druga kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil I:

  • 200 g malina
  • 2 kašike šećera
  • 300 ml slatke pavlake

Fil II:

  • 8 jaja
  • 100 g šećera
  • 150 g Menaž čokolade
  • 250 g margarina

Priprema

1

Izmutiti sastojke za prvu koru pa staviti u okrugli pleh da se peče.

2

Staviti maline i šećer u šerpicu pa na srednjoj temperaturi kuvati oko 5 minuta. Mešati sve vreme da se maline raspadnu. Tako vruće preliti preko pečene kore, zatim ostaviti da se malo ohladi.

3

Izmutiti slatku pavlaku pa je rasporediti preko ohlađenih malina.

4

Sada skuvati fil: Izmutiti 8 jaja sa 100 gr šećera pa preručiti u šerpu za kuvanje na pari. Dodati izlomljenu čokoladu i kuvati na pari oko 15 minuta. Kad je gotovo skloniti fil da se ohladi. Kad se ohladio sjediniti ga sa izmućenim margarinom.

5

Izmutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 8 žumanaca i na kraju 8 kašika brašna i prašak za pecivo. Od ove smese ispeći tri kore u četvrtastom plehu i jednu u okruglom (u isti onaj u kom se pekla prva kora). Kore treba da budu tanke kao za Doboš tortu.

6

Kada su se kore ispekle, onu okruglu staviti na tortu preko slatke pavlake. Namazati koru u tankom sloju sa čokoladnim filom.

7

One tri četvrtaste kore premazati filom. Zatim ih izrezati na trake širine 2 cm. Sada svaku traku uvijati (kao pužiće) u krug preko okrugle kore koja je namazana filom. I tako spajati trake u krug da izgleda kao godovi na panju. Sa ostatkom fila namazati tortu sa strane i malo išarati viljuškom da izgleda kao kora drveta.

Savet

Savet:

Torta lepše izgleda nego na slici, ja sam slikala uveče pa mi slika i nije baš najbolja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaOctober 26, 2015, 3:28 pm
0

Super torta smile

Slađana ŠćekićOctober 25, 2015, 9:56 pm
0

predivna je smilesmile

AndrijanaOctober 22, 2015, 12:18 pm
0

Lepa torta smile

Sandra MarkovicOctober 21, 2015, 11:38 pm
0

Fenomenalna je!Prelepo izgleda a tek ukus...!!!!!ohhohhohh

Tatjana StojanovicOctober 21, 2015, 6:49 pm
0

Hvala drage moje kuvaricewink

Marina ZdravkovicOctober 21, 2015, 2:43 pm
0

Divna torta wink

Verica NikolićOctober 21, 2015, 2:27 pm
0

Odlična je!smile

AleksandraOctober 21, 2015, 1:54 pm
0

Lepa torta smile

Marija TanaskovićOctober 21, 2015, 1:28 pm
0

Super je

Suzana MiticOctober 21, 2015, 1:25 pm
0

Divna je,wink bravo Tatjana.

daliborkaOctober 21, 2015, 1:11 pm
0

Lepa torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.