Aleksandrova torta

AUTOR: lako 10 osoba 160 min
Aleksandrova torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanca
  • 350 g šećera
  • 200 g kokosa
  • 140 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun
  • 500 ml mleka
  • 1 kesica vanillin šećera

I fil:

  • 7 žumanca
  • 20 kašika šećera
  • 10 kesica vanilin šećera
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 1 + 1/2 margarinaa
  • 200 g šećera u prahu

II fil:

  • 500 g smrznutih jagoda
  • 200 g šećera
  • 50 ml vode
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 1/2 margarina

Ostalo:

  • malo mleka
  • 1 veliko pakovanje piškota

Za dekoraciju

  • po želji šlag ili fondan

Priprema

1

Kora: 7 belanca umutiti sa 350 g šećera u čvrst šne, dodati 200 g kokosa, pa 140 g brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo i na kraju sok od 1 limuna. Sve lepo umutiti i izliti u nauljen i pobrašnjen pleh. Ja sam pekla na 200 stepeni dok lepo ne požuti. Kada se kora ispeče ohladiti je, izbockati viljuškom i preliti sa pola l vrelog mleka u koje ste stavili 1 vanilin šećer.

2

Fil I: 7 žumanca, 20 kašika šećera, 10 vanilin šećera i 4 pudinga od vanile umutii sa malo mleka (od l koje ste pripremili) i kada smesa bude glatka skuvati u preostalo mleko na tihoj vatri. Kada je gotovo ohladiti, onda dodati 1 + 1/2 margarin prethodno umućen sa 200 g šećera u prahu.

3

Fil II: 500 g jagoda prelii sa 200 g šećera i 50ml vode i staviti da vri 5 minuta. Za to vreme razmutite 2 pudinga od jagode sa malo vode (koliko je potrebno procenićete) i ukuvati u jagode. Kada se fil ohladi dodati 1/2 umućenog margarina.

4

Filovati: Kora + I fil + piškote natopljene u vruće mleko + II fil + slag ili fondan.

Savet

Savet:

Ova torta je prosto savršena, topi se u ustima, i jako lagana! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaJanuary 2, 2016, 9:48 am
0

Hvala Dubravka,i ja tebi takodje zelim sve naj,naj u Novoj!

Dubravka BelogrlicDecember 30, 2015, 11:23 pm
0

Baš vesela torta! Ujedno ti želim sve najbolje u Novoj godini!smile

Slavica December 29, 2015, 9:11 pm
1

Baš lepa i ukusna torta smile

IvanaDecember 29, 2015, 8:01 am
0

Hvala puno smile))

Ivana AntićDecember 29, 2015, 12:41 am
0

Uradjena majstorski!

Zorica VeljkovicDecember 28, 2015, 9:34 pm
0

Lepo dekorisana i vrlo ukusna,bravogrin)))

daliborkaDecember 28, 2015, 7:30 pm
0

Divnoo ova torta je super

IvanaDecember 28, 2015, 6:20 pm
0

Ponosna sam na ove komentare od sjajnih domacica! smile

AleksandraDecember 28, 2015, 5:13 pm
0

Lepa torta grin

Tijana December 28, 2015, 5:05 pm
0

Lepa torba

Mijovic JelenaDecember 28, 2015, 4:08 pm
0

Super!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.