Čoko torta sa kokos filom

AUTOR: srednje 10 osoba 70 min
Čoko torta sa kokos filom zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 kašike brašna
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike mleka
  • 4 jajeta
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha

Tamni fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g Menaž čokolade

Beli fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 50 g margarina
  • 100 g kokosa

Preliv za koru:

  • 150 ml mleka
  • 1 kašika kakao praha

Dekoracija:

  • šlag
  • mleko

Priprema

1

Kora: umutiti belanca penasto sa šećerom pa dodati ostale sastojke, brašno, žumanca, mleko, kakao i prašak za pecivo. Smesu sipati u okrugli pleh i staviti da se peče. Ispečenu koru podeliti na dve.

2

Skuvati slatku pavlaku, ali da ne provri, dodati čokoladu, otopiti je i ostaviti fil da se hladi.

3

Za beli fil skuvati dva pudinga po uputstvu sa kesice i dodati kokos, umešati ga varjačom. Kad se fil prohladi, umutiti margarin.

4

Slagati koru, poprskati je prelivom od mleka i kakao praha prethodno skuvanog. Zatim staviti tamni fil, u koji ja umutim malo margarina da se stegne, ali ne mora ako tortu filujete u kalupu, stegnuće se. Zatim kora, preliv od mleka pa beli fil i na kraju dekorišite šlagom koji ste pripremili prema upustvu sa kesice.

Savet

Savet:

U originalu je ovaj recept samo sa tamnim čokoladnim filom, dupla mera, ali meni se prijeo kokos, pa sam eksperimentisala. Kora je sunđerasta i sočna, a kad se ohladi, torta je kao sladoled :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjukicMarch 8, 2016, 7:56 pm
0

I nalazi se u belom filu grin

Tanja DjukicMarch 8, 2016, 7:55 pm
0

Jeste grin Kokosa ima 100 gr

Slavica March 8, 2016, 11:40 am
0

Lepa torta smile Samo fali kokos smile wink

bojanaMarch 7, 2016, 10:30 pm
0

Divna torta

Mali ZvrkMarch 7, 2016, 9:45 pm
1

....samo si zaboravila u sastojcima da navedes koliko kokosa si stavila.

Dusko MitrovicMarch 7, 2016, 9:39 pm
1

U receptu nema kokosa!!!

AndrijanaMarch 7, 2016, 7:03 pm
0

Divna je smile

Milica KolarovMarch 7, 2016, 6:01 pm
0

Jako lepa i ukusna smile

Suzana NovakovicMarch 7, 2016, 5:57 pm
0

Ukusna torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.