Voćna torta sa jagodama

Voćna torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za koru Vam je potrebno:

  • 6 belanaca
  • 100 g šećera
  • 1 kesica pudinga sa aromom slatke pavlake

Za fil od žumanaca Vam je potrebno:

  • 18 žumanaca
  • 200 g šećera

Za voćni fil Vam je potrebno:

  • 1 l kašastog soka od jagode
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 1 kesica pudinga od šumnskog voća

Još Vam je potrebno:

  • 500 g jagoda (sitno seckanih)
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake

Priprema

1

Za koru: Umutite dobro belanca sa šećerom, dodajte prašak za puding i polako promešajte kašikom. Sipajte smesu u papirom za pečenje obložen pleh i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Na ovaj način napravite još 2 kore i ostavite ih da se ohlade pa ih filujte.

2

Za fil od žumanaca: Umutite žumanca sa šećerom pa stavite na paru i skuvajte. Ostavite da se fil ohladi.

3

Za voćni fil: Sipajte 800 ml soka i šećer u šerpu i ostavite da prokuva. U preostalih 2 dl soka razmutite prašak za pudinge pa ih zakuvajte u prokuvanom soku i ostavite da se skroz ohladi.

4

I još: Slatku pavlaku čvrsto umutite. Kada su oba fila skroz ohlađena sjedinite ih pa im dodajte dobro izrađen margarin i sve dobro umutite. Na kraju u fil dodajte sitno seckane jagode i polako promešajte.

5

Finalni postupak: Prvu koru premažite sa 1/3 fila, preko fila stavite 1/2 količine umućene slatke pavlake. Stavite preko drugu koru i ponovite postupak. Stavite treću koru i premažite je sa preostalim filom i dekorišite po želji.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Noemi2011-12-11 14:27:07
0

Draga Jovana! Eto ja pravila ovu tortu u decembru za cerkin rodjendan, i mogu reci da se svima, ama bas svima mnogo dopalo.. Mogu svima preporuciti, vrlo je ukusna torta.. HVALA Jovana za recept..Pozdrav!!!

Jovana2011-08-03 06:17:27
0

Dušice draga izvini na jako kasnom odgovoru cheesecheesecheese ! Tarabu sam napravila od otopljene čokolade a jagode sam prepomlovila i umakala u otopljenu čokoladu pa ih ređala odozgo !! Izvini još jednom ! Veliki pozdrav! smile

Dusica2011-06-02 13:21:39
0

Draga Jovana, reci mi molim te kako si ovako lepo dekorisala na kraju? Hocu da je napravim sutra, imam neko slavlje u subotu. Stvarno izgleda fenomenalno. Hvala unapred, pozdrav

Jovana2011-06-01 13:27:04
0

Natašice draga hvala ti!!smile

Natasa2011-06-01 12:28:42
0

Draga Jovana, ČESTITAM TI OD SRCA, draga moja. Tortu znam, fabulozna jesmile

Alex2011-06-01 09:21:30
0

Draga Vesna izbacite nepotrebne sastojke pa napravite tortu, bas da vidimo na sta ce da lici wink Ja mislim da je Jovanina torta extra, odlicna kombinacija sastojaka i ukusa smile Vredi se potruditi, Jovani svaka cast, njen blog redovno pratim i divim se toj mladoj osobi. Neumorno azurira svoj blog, sa mnogo ljubavi i paznje smile Sve pohvale smile raznajela.blogspot.com/

Jovana2011-06-01 08:44:06
0

HVALA OD SRCA JANO smile

Jana2011-06-01 06:20:39
0

Lepo ja kažem,Jovana piši kuvar ČESTITAMMMM...smile)))

Jovana2011-06-01 04:10:23
0

Mamma draga torta nije preskupa niti prezahtevna ! Kore sam ispekla za manje od sat vremena sa sve mućenjem kora a fil se napravi začas samo je vreme hlađenja malo duže! Najbolje je da i kore i fil napravite uveče i ujutru sve samo lepo sastavite. GARANTUJEM da će svako ko je bude probao biti oduševljen ! Prijatno!! wink

mamma2011-06-01 03:57:30
1

ukusno na samu pomisao, ovo ne moze da ne valja, ali je i poskupo,a i zahtevno. svaka cast!

Jovana2011-06-01 03:35:54
0

Draga Vesna , ako probate da napravite ovu tortu videćete da nijedan sastojak nije suvišan ! Torta je božanstvenog ukusa, nije teška kao što vam se čini i zavolećete je iz prvog zalogaja ! Uživajte ! smile

vesna 2011-05-25 11:32:04
0

da nije malo previse:puding u koru, puding u fil, i zumanca i pudinng...Mislim da vocne torte treba da su lagane, pola ovih sastojaka su nepotrebni