Čokoladna torta sa jagodama (5)

AUTOR: srednje 12 osoba 80 min
Čokoladna torta sa jagodama (5) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 80 g brašna
  • 40 g kakaoa
  • 60 g gustina
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 3 kesice šlag fiksa
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 500 g Menaž čokolade
  • 400 g jagoda

Priprema

1

Belanca umutiti sa 90 g šećera u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa 90 g šećera, vanilin šećera pa sjediniti sa belancima. Dodati brašno, kakao, gustin i ručno izmešati da se svi sastojci sjedine.

2

Okrugli kalup prečnika 26 cm podmazati, posuti brašnom pa uliti u njega pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

3

Ohlađenu pečenu koru preseci vodoravno na tri dela.

4

Slatku pavlaku umutiti sa šlag fiksom i vanilijin šećerom. Jedan deo odvojiti i ostaviti sa strane za premaz cele torte.

5

Jagode oprati, očistiti i iseckati. Čokoladu izlomiti na kockice i otopiti na pari. Tortu filovati redosledom: kora, čokolada (tanko premazati), 1/2 fila, 1/2 seckanih jagoda, kora i ponoviti postupak. Staviti treću koru i premazati slatkom pavlakom koju smo ostavili sa strane.

6

Na kraju tortu premazati ostatkom čokolade i ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana ZuzanaJune 3, 2016, 5:39 pm
0

Hvala Vesna

vesna pavlovic 271June 3, 2016, 2:19 pm
0

Čestitam na nagradismile

Zuzana GrnjaMay 31, 2016, 4:08 pm
0

Hvala wink

Milanovic MilosavaMay 29, 2016, 6:11 am
0

Torta je prelepa i bogato ukrasena

Marina ZdravkovicMay 28, 2016, 6:47 am
0

Prelepa torta smile

Tina HorvatMay 28, 2016, 5:39 am
0

Superje

jelena nikolicMay 27, 2016, 9:56 pm
0

odlicna! smile

bojanaMay 27, 2016, 9:16 pm
0

Torta je fantasticna!

Danijela DjordjevicMay 27, 2016, 5:01 pm
0

Divna torta

Tijana May 27, 2016, 4:55 pm
0

Super torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.