Monte torta

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Monte torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 60 g brašna
  • 100 g seckanih oraha

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 100 g šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 5 žumanaca
  • 250 g maslaca/margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike mleka

I još:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mleka
  • 10ak komada petit keksa
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

1

Kalup sa obručem (prečnika 26cm) obložiti papirom za pečenje. Na papir staviti seckane orahe, da prekriju dno kalupa.

2

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati brašno i lagano varjačom izmešati. Rasporediti ovu smesu preko oraha. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

3

Pečenu koru izvaditi iz kalupa, okrenuti na tacnu (tako da orasi budu odozgo) i ostaviti da se ohladi.

4

100 g čokolade otopiti sa uljem i mlekom i premazati preko oraha.

5

Preko složiti lomljen keks. Vratiti obruč oko kore.

6

Umutiti žumanca, dodati 200 ml mleka, puding i gustin. U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Dodati umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti (na sobnoj temperaturi) i pomešati sa maslacem/margarinom, umućenim sa šećerom u prahu. Polovinu tog fila rasporediti preko lomljenog keksa.

7

100 g čokolade otopiti sa mlekom i umešati u drugu polovinu fila. Staviti preko vanil fila.

8

Ostaviti da se ohladi (preko noći), a zatim pažljivo skloniti obruč.

9

Šlag umutiti sa mlekom i ukrasiti tortu.

10

Staviti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.

11

Uživajte u ukusu!

Savet

Savet:

Moj 400. recept objavljen ovde. Izabrala sam da to bude Monte torta (malo sam izmenila originalni recept). Pravila sam je ćerkici za 3. rođendan. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 2, 2016, 9:56 pm
0

hvala sandra smile ohh wink

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 2, 2016, 7:28 pm
0

Divna je, bravosmile

jelena nikolicNovember 23, 2016, 4:40 pm
0

hvala Zoro smile

jelena nikolicNovember 23, 2016, 4:39 pm
0

hvala Dubravka smile

ZoraNovember 23, 2016, 3:57 pm
0

Veoma lepa torta, a i ukus je odličansmilesmile

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2016, 7:18 am
0

Bađ lepa kreamsta poslastica . I od mene čestitke ćerkici

jelena nikolicNovember 22, 2016, 10:34 pm
0

hvala Milosava smile ohh smile

Milanovic MilosavaNovember 22, 2016, 5:59 pm
0

Lepa je tortica,pridruzujem se pozdravu smilesrecan rodjendan cerkicismileraspberry i 400 i recept,raspberryJELENA POZDRAVsmileraspberry

jelena nikolicNovember 21, 2016, 10:36 pm
0

Hvala Marija.. ohh smile

Marija TanaskovićNovember 21, 2016, 8:20 pm
0

Cestitke za 400i recept i treci rodjendan. Torta je sjajna bas kao i dekoracija smile

jelena nikolicNovember 21, 2016, 6:25 pm
0

hvala smile

daliborkaNovember 21, 2016, 1:24 pm
0

Odlicna torta

Zorica VeljkovicNovember 21, 2016, 5:32 am
0

Torta je odlicna☺

jelena nikolicNovember 20, 2016, 9:14 pm
0

hvala smile hvala Aneta ohh

AleksandraNovember 20, 2016, 8:03 pm
0

Super torta grin

Zorica StajićNovember 20, 2016, 6:34 pm
0

Super je torta...

Aneta MatićNovember 20, 2016, 5:46 pm
0

Diiiivnaaaa,a tvojoj ćerkici srećan rođendan ❤

Verica NikolićNovember 20, 2016, 5:34 pm
0

Odlična tortasmile

Marina ZdravkovicNovember 20, 2016, 4:46 pm
0

Prelepa torta smile

Slavica November 20, 2016, 3:28 pm
0

Divna, veoma uajusna grin

X
Salata sa piletinom - Video Recept