Torta Mara

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Torta Mara zoom

Sastojci

Za koru:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika oraha
  • 3 kašika brašna
  • 3 kašika kakaoa

Za fil:

  • 500 g margarina
  • 400 g čokolade
  • 5 jaja
  • 8 kašika šećera

Priprema

1

Otopiti na tihoj vatri margarin i čokoladu.

2

Kada se sjedini ostaviti da se ohladi.

3

Za koru: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera...

4

...dodati 5 žumanaca...

5

...kada se sjedini dodati 5 kašika oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakaoa...

6

...lagano izmešati.

7

Peći na 220°C oko 10 minuta.

8

Ispeći 3 ovakve kore.

9

Posebno umutiti 5 belanaca sa 8 kašika šećera.

10

Ako se čokolada ohladila da bude skoro tvrda prebaciti je u posudu za mućenje.

11

Mutiti mikserom dok ne dobije penastu strukturu, a onda dodavati jedno po jedno žumance i neprestano mutiti.

12

Kada se sjedini dodati umućeni belanac.

13

Ovim filom filovati kore.

14

Smesa je dovoljna za filovanje i spolja.

15

Po ukusu možete ukrasiti krem šlagom od čokolade.

Savet

Savet:

Ova torta uspeva isključivo sa Menaž čokoladom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 24, 2016, 8:48 pm
0

Super

AleksandraNovember 23, 2016, 3:31 pm
0

Lepa torta

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept