Kinder torta (21)

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Kinder torta (21) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • Za premazivanje kore:
  • 100 g eurokrema
  • Za fil:
  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 100 g bele čokolade
  • 8 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • Za potapanje plazme:
  • 200 ml mleka
  • Ostalo:
  • 450 g plazme
  • 100 g seckanih lešnika

Priprema

1

Za koru: Mikserom umutiti belanca, dodati šećer te mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst šam. Potom isključiti mikser te umešati brašno i lagano promešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili. Pleh (srednje veličine) obložiti pek-papirom te po dnu pleha rasporediti seckani lešik, a preko lešnika uliti umućenu smesu te peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Pečenu koru izručiti iz pleha na tacnu za tortu, ali tako da lešnik bude gore i ostaviti da se prohladi, premazati eurokremom i ostaviti da se dobro ohladi. Za fil: U šerpu usuti 400 ml mleka te staviti na vatru da proključa. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding, brašno i 100 ml hladnog mleka, sve izmešati te ukuvati u vrijuće mleko. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te ga sastaviti sa filom i dobro umutiti mikserom. Dobijenu smesu podeliti da dva dela-u jedan deo umešati otopljenu čokoladu, a u drugi deo umešati otopljenu belu čokoladu. Finalni postupak: Preko kore naizmenično vaditi filove sa belom i čokoladom - kašikom vaditi po malo smese od jednog fila pa pored od drugog fila i tako preko cele kore. Plazmu potapati u mlako mleko te poređati preko fila, potom još jedan red fila, potom poređati plazmu potopljenu u mlakom mleku. Tortu ukrasiti po želji, ostaviti u frižider da se stegne te je seći i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271December 4, 2016, 6:45 pm
0

Hvala Sandrasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 2, 2016, 7:40 pm
0

Moja omiljena torta, bravosmile

vesna pavlovic 271December 2, 2016, 5:06 pm
0

Godinama pravim ovu tortu i verujte mi Danijela da je preukusna.Količina mleka je ta koja i stoji u receptu.Hvala na javljanju.Pozdravljam vas i želim vam svako dobro.smile

Danijela PetkovicDecember 2, 2016, 12:38 pm
0

Da nije malo mleka za fil?

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 8:41 am
0

Hvala Suzanawink

vesna pavlovic 271November 27, 2016, 9:39 pm
0

Hvala Zori na komentarusmile

Suzana MiticNovember 27, 2016, 7:58 pm
0

Prelepa je,bravo.smile

ZoraNovember 27, 2016, 4:56 pm
0

Prelepa tortasmilesmile

vesna pavlovic 271November 27, 2016, 2:50 pm
0

Hvala Tijanasmile

Tijana November 27, 2016, 12:00 pm
0

Bravo za tortu

vesna pavlovic 271November 27, 2016, 9:25 am
0

Hvala Mariji i Aleksandri na komentarimasmilesmile

AleksandraNovember 26, 2016, 7:57 pm
0

Odlicna torta Vesna grin jedna od mojih omiljenih grin kremasta i ukusna grin

Marija TanaskovićNovember 26, 2016, 7:33 pm
0

Odlican recept smile

vesna pavlovic 271November 26, 2016, 5:01 pm
0

Hvala Vesni i Slavici na komentarima.Pzdravljam vassmilesmile

Slavica November 26, 2016, 11:47 am
0

Prelepa i preukusna grin

Vesna Maksimovic VlaovicNovember 26, 2016, 10:54 am
1

Svaka cast,prelijepa torta.

vesna pavlovic 271November 26, 2016, 9:48 am
0

Hvala Goci i Verici na komentarima.Pozdravljam vas mile mojesmilesmile

Verica NikolićNovember 25, 2016, 9:22 pm
0

Diiivno!!smile

Goca petrovicNovember 25, 2016, 7:07 pm
0

Super je

vesna pavlovic 271November 25, 2016, 12:27 pm
0

Hvala Milosava,pozdravljam tebe i Aleksandrusmilesmile

Milanovic MilosavaNovember 25, 2016, 11:42 am
1

Lepa torta, kao i dekoracija.smile

vesna pavlovic 271November 25, 2016, 9:35 am
0

Hvala Anetasmile

Aneta MatićNovember 25, 2016, 8:50 am
0

Divna torta, patriotske dekoracije smile Pozdrav Vesna ❤

X
Salata sa piletinom - Video Recept