Sacher torta (3)

AUTOR: srednje 10 osoba 40 min
Sacher torta (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 160 g margarina
  • 100 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 50 g kakaa
  • 160 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 g pekmeza od kajsije

Za ganaž:

  • 200 g čokolade
  • malo mleka

Priprema

1

Čokoladu rastopiti i ostaviti da se prohladi. Odvojiti žumanca od belanca. Umutiti margarin sa šećerom, vanil šećerom, dodati čokoladu, jedno po jedno žumance, brašno i prašak za pecivo uz stalno mućenje. Umutiti belanca u čvrst sneg i sjediniti sa čokoladnom masom, dodati ulje i sve sjediniti. Razliti smesu u pripremljen i podmazan okrugli kalup i ispeći u rerni na 180C, oko 40ak minuta, tj. dok nije pečena. Zatim ostaviti tortu da se malo prohladi, pa tek tad preseci na dva jednaka dela. Staviti prvi deo, premazati pekmezom od kajsija, pa preklopiti drugim delom. Lagano pritisnuti od gore.

2

Za glazuru ili ganaž: istopiti čokoladu sa malo margarina i mleka. Preliti celu tortu i ostaviti na hladnom mestu da se čokolada stegne. Tortu dekorisati po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićDecember 1, 2016, 9:50 pm
0

Predobra smile

Marina JevticDecember 1, 2016, 12:05 pm
0

Super smile

Milica KolarovNovember 28, 2016, 1:02 pm
0

Hvala najlepse!! smile

Milanovic MilosavaNovember 27, 2016, 8:43 pm
0

Bozanstvena torticasmile

Suzana MiticNovember 27, 2016, 8:01 pm
0

Obožavam je,divna je.smile

ZoraNovember 27, 2016, 4:54 pm
0

Divna tortasmilesmile

Milica KolarovNovember 27, 2016, 3:52 pm
0

Hvala puno drage devojke! smile

Aneta MatićNovember 27, 2016, 3:18 pm
0

Odlična, obožavamo sacher ❤

jelena nikolicNovember 27, 2016, 3:08 pm
0

odlicna! smile

Slavica November 27, 2016, 12:45 pm
0

Njam njam grin

Novka ĆordaNovember 27, 2016, 12:18 pm
0

Lepa!smile

Tijana November 27, 2016, 12:10 pm
0

Super je

AleksandraNovember 27, 2016, 12:07 pm
0

lepa tortica smile

X
Banana cheesecake - Video Recept