Aurora
Potrebno je:
6 jaja
700 g šećera
2 čaše kisele pavlake
3 kašike kakaa
200 g brašna
1 prašak za pecivo
2 male šoljice ulja
250 g šlag krema
500 g višanja ili malina
1 čaša kisele vode
Priprema:
Kora: 6 jaja umutiti, prvo belanca sa šećerom, dodati žumanca, pa dodavati brašno, prašak za pecivo, 3 kašike kakaa, 3 kašike vode, ulje.
Razliti u veliki pleh prethodno obložen hartijom za pečenje. Peći i od toga kada se ohladi napraviti 2 kore.
Voćni fil: višnje, 500 g šećera i čašu vode kuvati dok voće ne omekša. Vruć fil sipati na ohlađene kore.
Kada se ohladi umutiti 250 g šlag krema sa čašom kisele vode. Dodati 2 kisele pavlake i lagano viljuskom pomesati i filovati kore sa vocnim filom.
Recept je poslala Suzana Perišić Potparić, Podgorica.
Prikaži / Sakrij formu za unos