Čokoladna torta (50)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čokoladna torta (50) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1/2 šolje čokolade u prahu
  • 1 kescica praška za pecivo
  • 1 ravna kašikica sode bikarbone
  • 1/2 kašikice soli
  • 3 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kašika ekstrakt od vanile

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 6 kašika ulja

Ostalo:

  • 3-4 tvrđe breskve

Priprema

1

Šolja je od 230 ml. Za ovu tortu nije potreban mikser. Uzeti dve zdele, u jednu zdelu staviti suve sastojke, prosejati brašno sa praškom za pecivo, promešati, zatim dodati šećer, kakao, sodu bikarbonu i so. U drugu zdelu staviti jaja i žicom izmešati, dodati ulje, izmešati, dodati mleko, izmešati, dodati ekstrakt vanile, izmešati. Lagano sve sipati u brašno i dobro izmešati sa žicom, dok se smesa ne ujednači. U okrugl kalup za tortu staviti papir za pečenje i izliti smesu.Kalup za tortu 26... može i veći, ali će torta biti manja. Peći u zagrejanoj rerni na 180 oko 45 minuta. Čokoladu otopiti na pari sa 6 kašika ulja. Proveriti sa čačkalicom da li je torta pečena. Kad ubodete i ako je čačkalica čista, gotova je. Izvadite tortu i ostavite da se malo ohladi do desetak minuta. Izvadite iz kalupa, skinite papir za pečenje. Uzmite kuvaču ili neki deblji štapić i izbušite rupe po biskvitu. Kašikom sipajte otopljenu čokoladu po površini torte, a tamo gde ste izbušili biskvit uči će čokolada. Tortu možete ostaviti i tako, samo je dobro ohladite i služite sa sladoledom ili kao ja izrendala sam čvrste, ne prezrele breskve, malo posula sa limunovim sokom i poredala po površini torte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 3, 2017, 6:23 pm
0

Super je smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept