Žito torta (2)

Žito torta (2) zoom

Sastojci

Kore:

  • 13 belanaca
  • 13 kašika šećera
  • 5 žumanaca
  • 13 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 7,5 dl mleka
  • 10 kašika šećera
  • 8 žumanaca
  • 8 kašika brašna
  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g margarina
  • 5 kašike šećera u prahu

Priprema

1

Ulupati čvrst šne od 13 belanaca, dodati 13 kašika šećera i jedno po jedno žumance. Sve dobro umutiti i dodati 13 kašika oraha mlevenih i prašak za pecivo. Peći 6 kora i ostaviti da se ohlade.

2

Suvati mleko u njega dodati umućeno brašno, sa malo mleka, žumanca i šećer. Kuvati kao puding.

3

Skinuti sa vatre i dodati 300 g mlevenih oraha. Kada se fil ohladi, dodati umućen margarin sa prah šećerom.

4

Kore premazati filom i po želji, gotovu tortu posuti mlevenim orasima.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Ja2011-11-03 15:40:37
0

Da li mogu orasi da se zamene lesnicima?

simka2011-10-22 19:18:13
0

Muskatni orascic se podrazumeva jer je torta dobila ime po tome sto podseca na ukus zita, a u zitu dominira orascic!

jelica2011-10-22 13:32:16
0

Sta mislite o malo muskantnog orascica? Probajte, super je.