Moskva torta - Dva srca

Moskva torta - Dva srca zoom

Sastojci

Za 3 kore:

  • 15 jaja
  • 21 kašika šećera
  • 24 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 2 kafene šoljice mleka
  • 1 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 2 kašike šećera u prahu

Za filovanje:

  • 1 kg višanja
  • 250 g seckanih lešnika
  • 1 konzerva ananasa
  • 500 g šlaga

Priprema

1

Kore: Ispeći koru od 5 belanaca, 7 kašika šećera, 8 kašika mlevenih oraha i 1 kašikom brašna. Ispeći tri kore.

2

Fil: Skuvati na pari 15 žumanaca, 15 kašika šećera, 2 šoljice mleka i 1 kašika brašna. Ohladiti. Posebno uraditi 250 g margarina i 2 kašike šećera u prahu. Spojiti ova dva fila.

3

Filovati sledećim redom: Kora + fil + 2/3 višanja + 1/3 lešnika + malo fila, kora + fil + 2/3 ananasa + 1/3 lešnika + malo fila, kora + fil + preostale višnje i ananas, 1/3 lešnika i fil.

4

Ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!