Rozen torta na moj način
Potrebno je:
1 pakovanje korica za rozen tortu
Fil:
500 ml mleka
300 g šećera
100 g bele čokolade
150 g putera (margarina)
300 g oraha mlevenih
500 g mlevenog keksa
Glazura:
500 g prah šećera
75 g putera (margarina)
3 kašike mleka
ekstrat od jagode
Za ukrašavanje:
čokoladne mrvice
pečeni lešnik (mleveni)
Priprema:
500 ml mleka i 300 g šećera prokuvati, skloniti sa ringle, pa u to dodati 100 g bele čokolade i 150 g putera, mešati pa dodati 300 g oraha mlevenih i 500 g mlevenog keksa.
Prohladjenim filom, nafilovati tortu, (poslednju koru ne filovati). Tortu pritisnuti plehom i staviti u frižider, da prenoću.
Glazura: Umutiti 500 g prah šećera sa 75 g putera i 3 kašike mleka. Glazuru podeliti na dva dela, jedan ostaje beo, a u drugi dodati ekstrat jagode.
Premazati tortu crvenom, pa belom glazurom.
Ukrasiti čoko mrvicama i pečenim lešnikom. Prijatno!





