Medeni mesec
Potrebno je:
Za koru:
10 belanaca
10 kašika šećera
3 kašike ulja
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
200 g seckanih oraha
200 g eurokrema
Za fil I:
300 g melevenih oraha
200 g bele čokolade
100 g šećera u prahu
200 ml vrelog mleka
Za fil II:
1,5 l mleka
20 kašika šećera
5 pudinga od vanile
10 žumanaca
500 g margarina
300 g šećera u prahu
400 g mlevenog keksa
10 krem banana
100 g čokolade
šlag (za ukrašavanje cele torte)
Priprema:
Kora: Umutiti belanca i šećer, pa kašikom umešati ulje, brašno i prašak za pecivo. Pleh obložiti papirom za pečenje, posuti orasima, izliti smesu za koru i peći 40 minuta na 150 C.
Kada se ohladi, prevrnuti koru i premazati je eurokremom.
Fil I: Belu čokoladu istopiti, pa sve sastojke pomešati. Kada se malo prohladi, fil naneti na koru.
Fil II: Skuvati puding sa 10 kašika šećera i ohladiti. Žumanca i ostatak šećera umutiti, pa skuvati na pari.
Margarin i šećer u prahu umutiti, dodati pudingu i ohladjenim žumancima.
Sve podeliti na dva dela, u jedan dodati keks, a u drugi otopljenu čokoladu i seckane krem bananice.
Na tortu prvo naneti fil sa keksom, pa čokoladni fil. Celu tortu ukrasiti šlagom.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
mmmm 
Prikaži / Sakrij formu za unos