Sočna-voćna tortica

Sočna-voćna tortica zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 5 kašike šećera
  • 3 kašike griza
  • 2 kašike kakaoa
  • 9 kašika mleka
  • 6 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Preliv:

  • 4 dl mleka
  • 7 kašika šećera

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 7 dl mleka
  • 150 g šećera u prahu
  • 120 g margarina
  • 3-4 breskve (iz kompota)
  • 2 kesice šlaga (2 od 40 g)
  • 2 dl mleka

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, još malo mutiti i dodati griz, kakao, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 C oko 15 minuta.

2

Dok se kora peče, skuvati preliv.

3

Ispečenu kore preliti sa toplim prelivom i ostaviti da se ohladi.

4

Za fil: Skuvati puding i ostaviti da se ohladi i sjediniti sa margarinom, koji ste prethodno umutili sa šećerom u prahu.

5

U sve to dodati sitno, sitno seckane breskve.

6

Na koru naneti puding i šlag, koji ste umutili po uputsvu sa kesice.

7

Ovu torticu možete napraviti i bez fila od pudinga, ali onda je to već neki sočni, ukusni kolač. Uživajte!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ljubica2012-02-19 21:47:40
0

super!jednostavna,osvezavajuca! smile