Torta od suvih šljiva
Potrebno je:
150 g brašna
100 g maslaca
60 g šećera
1 jaje
Za nadev:
100 g mlevenih badema
100 g šećera
1 jaje
50 g maslaca
1 dl konjaka
750 g suvih šljiva
1 dl jakog crnog čaja
Priprema:
Dan ranije očistiti suve šljive od koštica i potopiti u čaj kome je dodat konjak.
Napravti testo od brašna, maslaca, šećera i jajeta. Kada se dobije glatka masa, ostaviti da se odmori 20 minuta, a potom je još jednom premesiti. Razvući testo na dasci posutoj brašnom i njime obložiti kalup za pečenje.
Nadev napraviti od mlevenih badema, šecera, jajeta i razmekšalog maslaca. Ovaj krem preliti preko testa.
Peći 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200°C.
Kada je torta pečena, odozgo poređati suve šljive. Služiti toplo ili hladno.
Prikaži / Sakrij formu za unos