Torta od suvih šljiva

Torta od suvih šljiva zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 100 g maslaca
  • 60 g šećera
  • 1 jaje

Za nadev:

  • 100 g mlevenih badema
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 50 g maslaca
  • 1 dl konjaka
  • 750 g suvih šljiva
  • 1 dl jakog crnog čaja

Priprema

1

Dan ranije očistiti suve šljive od koštica i potopiti u čaj kome je dodat konjak.

2

Napravti testo od brašna, maslaca, šećera i jajeta. Kada se dobije glatka masa, ostaviti da se odmori 20 minuta, a potom je još jednom premesiti. Razvući testo na dasci posutoj brašnom i njime obložiti kalup za pečenje.

3

Nadev napraviti od mlevenih badema, šecera, jajeta i razmekšalog maslaca. Ovaj krem preliti preko testa.

4

Peći 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200°C.

5

Kada je torta pečena, odozgo poređati suve šljive. Služiti toplo ili hladno.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!