Grilijaž torta

Grilijaž torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 85 g šećera
  • 6 jaja
  • 85 g samlevenih badema
  • 85 g samlevenih oraha
  • 50 g mrvica
  • 1 količina krema od kafe
  • 1 količina glazure od kafe

Za dekoraciju:

  • 6 celih badema
  • 6 polutki oraha

Priprema

1

Pleh, prečnika 23 cm, premazati maslacem i posuti brašnom. Šećer i žumanca izmešati dok masa ne postane penasta, dodati mlevene bademe i mrvice. Sve dobro izmešati. Ulupati čvrst sneg od belanaca i dodati u smesu.

2

Smesu sipati u pleh i peći, u prethodno zagrejanoj pećnici, četrdesetak minuta. Tortu ostaviti u plehu da se hladi, a zatim je staviti na tacnu. Kada se sasvim ohladi, preseći na dva dela, vodoravno.

3

Tortu "slepiti" kremom od kafe, i njome premazati strane. Odozgo staviti glazuru od kafe, dekorisati celim bademima i polutkama oraha.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!