Rokoko Plazma Torta

Rokoko Plazma Torta zoom

Sastojci

Kore:

  • 12 belanaca
  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 10 kašika Plazme Mlevene
  • 50 g rendane Bambi čokolade za kuvanje

Fil:

  • 2 dl mleka
  • 250 g Plazme Mlevene
  • 4 vanilin šećera
  • 150 g šećera
  • 250 g maslaca
  • 0,5 dl ruma

Za ukrašavanje:

  • 100 g Bambi čokolade za kuvanje

Priprema

1

Kore: Belanca umutite u čvrstu penu, dodajte šećer i mutite dok se kristali ne istope. Dodajte žumanca i dobro izmešajte uz postepeno dodavanje ostalih sastojaka. Dobijenu smesu podelite na tri jednaka dela, sipajte u plehove i pecite na 180°C 10 -15 minuta.

2

Fil: Prokuvajte mleko, šećer i vanilin šećer, dodajte Plazmu Mlevenu i skuvajte gust krem. Kada se ohladi, dodajteu umućen maslac i nastavite da mutite mikserom dok ne dobijete penasti krem. Na kraju dodajte rum.

3

Kada nafilujete kore filom, iste možete dekorisati otopljenom Bambi čokoladom za kuvanje.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 10, 2013, 7:48 pm
0

Odličan recept. Pun pogodak sa rumom smile. Gosti se oduševili!

Melida KujovicSeptember 2, 2012, 7:52 pm
0

dobar recept napravicu ovu tortu samo bez rumaoh oh