Šešir torta

AUTOR:
Šešir torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevene plazme
  • 100 g mlevenih oraha
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 margarin
  • 2 jajeta
  • 200 ml fante (ili nekog drugog gaziranog soka)
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 500 g šlaga
  • jestiva prehrambena boja (zelena)
  • ruža

Priprema

1

Jaja i šećer mutiti na pari. U toplu kremu dodati 100 g čokolade za kuvanje i mešati, dok se čokolada ne otopi. Kremu ohladiti, pa dodati margarin omekšao na sobnoj temperaturi, pa dobro izmiksati. Dodati plazmu, orahe i 100 g rendane čokolade. Sipati sok i sve dobro promešati, da se svi sastojci sjedine.

2

Od dobijene mase odvojiti 1/3, koja će biti centralni, izdignuti deo šešira, a od ostatka oblikovati obod šešira. Tortu ostaviti u frižider.

3

Za to vreme umutiti šlag. 200 g šlaga ostaviti bijele boje, a ostatak obojiti jestivom prehrambenom bojom.

4

Celu tortu premazati belim šlagom, a kuvarski špric napuniti zelenim šlagom, pa celi šešir ukrasiti.

5

Kao dekoraciju na šeširu staviti i jestivu ružu!

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!