Sastojci
Kora
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 2 kašike kakao praha
- 4 kašike brašna
Fil
- 250 g putera ili margarina
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 štangli čokolade
Priprema
1
Kora: Umutiti 8 žumanaca, 8 kašika šećera, 2 kašike kakaoa i 4 kašike brašna. Umutiti šne od 8 belanaca. Sjediniti obe mase, sipati u pleh za tortu i peći. Pečenu koru, preseći na pola da se dobiju 2 kore. Fil: Umutiti 250 g putera ili margarina, 5 žumanaca, 5 kašika šećera i 5 štangli rastopljene čokolade. Ovoj smesi dodati šne od 3 belanca. Filovati tortu izmedju i odozgo. Po površini možete je posuti rendanom čokoladom.
Savet
Savet:
Možete kori dodati šaku oklagijom izlomljenih oraha, seckanu čokoladu...... ili već šta volite ili imate pri ruci.