Torta od rogača s jagodama
Potrebno je:
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika šećera
5 kašika ulja
3 kašike mlevenog rogača
kesica praška za pecivo
Nadev:
200 g jagoda
100 g šećera
Glazura:
70 g maslaca
150 g čokolade
Za ukrašavanje:
lepe, zrele jagode
2 kesice šlaga
Priprema:
Penasto umutiti belanca pa dodati žumanca, šećer, brašno, ulje, rogač i prašak za pecivo. Kada je masa penasta, sipatije u prethodno podmazan i bašnom posut kalup i peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Pečenu tortu izručiti iz kalupa, ostaviti da se ohladi i raseći na 3 dela. Na svaku koru staviti jagode pomešane sa šećerom pa preklopiti drugom korom. Rastopiti na pari maslac sa čokoladom pa tortu odozgo i sa strane premazati glazurom. Ukrasiti šlagom i jagodama.




