Torta od čokolade

Torta od čokolade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 kašike mlake vode
  • malo soli
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin-šećera
  • 100 g brašna
  • 50 g gustina
  • 30 g kakaa
  • 3 kašičice praška za pecivo

Nadev:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1/2 l mleka
  • 250 g »perfeta«
  • 130 g šećera
  • 6 kašika kandiranog voća
  • 6 kašičica likera

Priprema

1

Umutiti jaja sa šećerom, dodati vodu i malo soli, vanilin-šećer, brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo, pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći. Pečenu i ohlađenu tortu preseći na dva dela. U međuvremenu skuvati puding od vanile. U drugoj posudi umutiti »perfeto« sa šećerom u prahu i likerom. Na donju koru staviti prvo puding, zatim »perfeto« masu, a preko toga posuti kandirano voće. Prekriti drugom korom i po želji ukrasiti glazurom od čokolade.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!