Torta za diplomate

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Torta za diplomate zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 žumanca
  • 200 g šećera u prahu
  • 9 kašika vode
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 2 vanilin šećera
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 1 l vode
  • 7 belanaca
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 4 kesice šlaga

Priprema

1

Žumanca dobro umutiti sa šećerom, pa polako dodati vodu. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, i polako dodati žutoj masi.

2

Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje (ili namazati mastom i posuti brašnom), pa peći u zagrejanoj rerni na 150 C oko 20 minuta.

3

Dok se fil peče, pripremimo fil. Belanca umutiti sa 5 kašika šećera u prahu u čvrsti sneg.

4

Prašak za puding pomešamo sa malo vode, da dobijemo glatku masu, a ostatak vode sa šećerom stavimo da se kuva. Kada vode proključa, sipamo puding u vodu i kuvamo dok ne dobijemo kremastu masu. U još topli puding dodamo sneg od belanca. Gotovu koru izvadimo iz pleha, stavimo na nju žuti fil, i vratimo u pleh na 5 minuta, da bi se fil malo stvrdnuo.

5

Izvadimo kolač iz rerne, sačekamo dok se ohladi i na ohlađen kolač stavimo šlag.

6

Kada koru izvadimo iz rerne, pre nego što stavimo na nju fil, možemo je premazati otopljenom čokoladom ili pekmezom od kajsija.

Savet

Savet:

Torta je laka i ne previše slatka. Brzo se sprema i ne košta puno. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Cica KosanovicOctober 8, 2012, 7:13 pm
0

izgleda super bice isprobanasmile

Selma MemićOctober 7, 2012, 9:19 pm
0

ODLIČNA TORTA!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.