Šarena torta

AUTOR: srednje 12 osoba 65 min
Šarena torta zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 puding od vanile
  • 1 puding čokolade
  • 2 kesice vanil šećera

Fil:

  • 250 - 300 g džema od kajsije

Sirup:

  • 250 g kristal šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 200 ml vode
  • sok od 1 limuna
  • 1/2 bočice ekstrata ruma

Priprema

1

Penasto umutiti dva belanca, zatim dodati žumanca kad se sjedini, dodati šećer, vanil šećer, brašno i kešiču pudinga od vanile, sve lepo sjediniti i peći u okrugloj tepsiji prečnika oko 23 cm obloženom pek papirom oko 13 minuta na 180 stepeni. Postupak ponoviti i sa ostalim sastojcima i pudingom od čokolade. Puding se sipa u praskastom stanju u smesu. Dobijene dve kore kad se ohlade iseći na krugove na tri dela, tako ćete dobiti krugove prečnika kolika je tepsija, sledeći 14 cm i mali 7 cm. U šerpici na vatri sipati šećer, vodu i limunov sok da provri, skloniti sa vatre i dodati rum. Redjati kore da dobijete saru, znači crni žuti, crni i staviti šerpu istog prečnika pa preliti sa polovinom sirupa i namazati polovinom džema od kajsije zatim staviti ostale kore tako da se sad prva biti žuta, pa crna, pa žuta i opet preliti sirupom i premazati ostatkom džema od kajsije. Staviti u frižider da se ohladi, ako želite da je okrenete na tacnu onda je nemojte mazati džemom već kad je okrenete namžite tako da vam uvek džem bude gore. Možete ako želite i preliti topljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DuckerNovember 8, 2015, 2:58 pm
0

Sta joj se desilo?

KrunaNovember 1, 2015, 3:43 pm
1

Super torta.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.