"Turska" torta

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
"Turska" torta zoom

Sastojci

Fil 1:

  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1,5 l mleka
  • 200 g šećera
  • 5 pudinga od karamele
  • 500 g margarina
  • 100 g šećera u prahu

Fil 2:

  • 500 g šlaga
  • 5 dl mleka

Testo:

  • 600 g turskog keksa
  • 2 dl mleka

Za završnicu:

  • 300 g šlaga
  • 3 dl mleka ili kisele vode

Priprema

1

Razmutiti puding sa oko dva dl mleeka, a ostatak mleka staviti da provri zajedno sa 200 g šećera. Kada provri, sipati puding i kuvati nekoliko minuta. Dodati vanilin šećer. Dok se puding hladi, margarin umutiti penasto sa šećerom u prahu. Kada se puding skroz ohladi, dodavati ga u margarin posetepeno i mutiti dok smesa ne postane ujednačena.

2

Umutiti 500 g šlaga sa pola litre mleka.

3

U tacnu veličine oko 25x40 poređati keks. Poprskati ga mlekom. Premazati filom, pa šlagom i sve ponavljati dok se sastojci ne utroše. Tortu premazati šlagom.

Savet

Savet:

Možete koristi slatku pavlaku umesto šlaga u prahu. Treba da bude po četiri reda fila i keksa. Ukoliko ne možete da nađete puding od karamele, možete uprziti dodatnih 100 g šećera, pa u to sipati mleko da provri. Sve ostalo je isto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparJanuary 13, 2013, 7:17 pm
0

turski petite beurre, u sredini ima malo kakao fila smile

Mirela Čuljat Ex MarinacJanuary 12, 2013, 10:10 pm
0

Kakav je to turski keks?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.